½ l rjómi
6 eggjarauður
1 bolli ljós púðursykur
1 tsk vanillusykur
100 g Toblerone (brytjað smátt)

Þeytið rjómann og geymið í kæli.  Þeytið eggjarauður vel með púðursykri, bætið vanillusykri og súkkulaði varlega út í eggjahræruna.  Þá er þeytta rjómanum blandað varlega saman við.  Að síðustu sett í form og fryst.